עסקיות ערב מוגשות בימים א-ה מהשעה 17:00 עד אחרון הסועדים
ימי שישי בין השעות 12:00-16:00
תפריט עסקיות ערב 2013:
מנה ראשונה, עיקרית ושתייה (קרה או חמה)
עסקיות ב- 89 ₪
המבורגר - 250 גרם 100% בשר בקר בלאק אנגוס
כבד עוף – מוקפץ עם בצל סגול ברוטב בלסמי וסוכר חום, מוגש על מצע פירה
קבב – בסגנון ישראלי עם שומן כבש מוגש עם אורז עשבי תיבול
עסקיות ב- 99 ₪
פילה סלמון - אפוי בתנור ברוטב טריאקי
סטייק פרגית בגריל - ברוטב אקזוטי: צ'ילי מתוק, תפוזים וסילאן
חצי עוף על הגריל – מלווה במתבלים
עסקיות ב- 135 ₪
אנטריקוט עב הבית 300 גרם – נתח מובחר מזן בלאק אנגוס
פילה בקר 200 גרם – מלווה בפירה עם בצל מטוגן ומח עצם
סינטה עב הבית 300 גרם – נתח מובחר מזן בלאק אנגוס
מבחר הראשונות:
אמפנדס - במילויי בשר מתובל וזיתי קלמנטה, מוגש בליווי סלסה עגבניות וטחינה לבנה
סלט קיבוץ – מלפפון, עגבנייה, גזר, קולרבי, כרוב, בצל סגול, כרובית וצנונית ברוטב ויניגרט עשבי תיבול
פטה כבד – בליווי צנימים, אגוזי מלך, ריבת עגבניות שרי מתובלת בכוסברה
סלט שורשים – קולרבי, סלק, צנונית, גזר ומיקרו בזיל בתחמיץ תפוזים
שיח עגבניות עם שעועית – סלט שעועית, בצל סגול ופטרוזיליה
מרק היום
ירקות ירוקים בטריאקי
מבחר ראשונות בתוספת 10 ₪:
קרפצ'יו פילה בקר – משוח בשמן זית, מלח ים אטלנטי, פלפל גרוס ופירות העונה, בליווי מקל קריספי עם אגוזים
כנאפה טלה – בשר טלה טחון עטוף בשערות קדאיף
סביצ'ה סלמון – קוביות סלמון כבוש מתובלות בבצל וכוסברה
סלט עשבי תיבול וסיגר אנטריקוט – בצל ירוק, פטרוזיליה, נענע, ארוגולה, צנוברים, מיץ לימון ושמן זית
