קייטרינג - קריספי
| תפריט קייטרינג | |||||||
| סלטים - 6 לבחירה | |||||||
|
חומוס הבית
חומוס טחון עם טחינה ושמן זית
|
|||||||
|
טחינה
עם שום כתוש, מיץ לימון ופטרוזיליה
|
|||||||
|
כרוב אדום
פרוס דק עם מיונז
|
|||||||
|
קולסלואו
סלט כרוב וגזר עם מיונז
|
|||||||
|
סלק אדום
רצועות סלק אדום בשמן זית, לימון ופטרוזיליה
|
|||||||
|
מסייר
רצועות פלפלים מכל הצבעים וירקות שורש מתובלים במלח ולימון
|
|||||||
|
סלט תפו"א במיונז
קוביות תפו"א וגזר ואפונה ירוקה במיונז
|
|||||||
|
סלט גזר חי
רצועות כזר עם פלפל חריף, לימון ואריסה
|
|||||||
|
גזר מרוקאי
גזר חלוט בתבלינים בנוסח מרוקאי
|
|||||||
|
סלט מטבוחה
מעגבניות טריות, רצועות פלפל חריף ושום טרי
|
|||||||
|
זעלוקה
חציל פיקנטי מהמטבח המרוקאי
|
|||||||
|
חציל פיראוס
פרוסות חציל מטוגנות ברוטב יווני
|
|||||||
|
חציל במיונז
חצילים קלויים ומרוסקים עם מיץ לימון, שום כתוש ומיונז
|
|||||||
|
רצועות פלפלים
פלפל מתוק קלוי ברוטב שום ולימון
|
|||||||
|
פלפלים חריפים
מטוגנים ברוטב שום ולימון
|
|||||||
| תוספות - 3 לבחירה | |||||||
|
אורז לבן
אורז יסמין מאודה עם מלח ועלי דפנה
|
|||||||
|
מג'דרה
אורז יסמין בשילוב עדשים ובצל מטוגן
|
|||||||
|
אורז אדום
אורז יסמין עם רסק עגבניות ופפריקה מתוקה
|
|||||||
|
אורז לבנוני
אורז יסמין עם אטריות דקות
|
|||||||
|
תפו"א פריזיאן
תפודים אפויים בשמן זית ורוזמרין
|
|||||||
|
תפו"א אפוי
תפודים אפויים עם פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור
|
|||||||
|
אפונה ברוטב
אפונה ירוקה וקוביות גזר ברוטב עגבניות
|
|||||||
|
שעועית מוקפצת
שעועית עדינה מוקפצת בסויה, פלפלים ונבטים
|
|||||||
|
קוסקוס
עם ירקות
|
|||||||
|
ירקות תאילנדים
לקט ירקות מוקפצים
|
|||||||
|
שעועית ירוקה
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
|
|||||||
|
זיתים מבושלים
זיתים מבושלים ברוטב עגבניות בניחוח מרוקאי
|
|||||||
| עיקרי - 3 לבחירה | |||||||
|
אסאדו
נתח אסאדו פרוס בעשבי תיבול
|
|||||||
|
רוסטביף
נתח בקר בציפוי חרדל ופלפל גרוס
|
|||||||
|
קציצות בקר
קציצות בקר ברוטב עגבניות/ בצל
|
|||||||
|
צלי בקר
פרוסות נתח בקר ברוטב פטריות
|
|||||||
|
שניצל
חזה עוף מצופה בפירורי לחם ושומשום
|
|||||||
|
חזה עוף
על האש
|
|||||||
|
קורדון בלו
חזה עוף ממולא בפטריות וירקות
|
|||||||
|
רצועות עוף
מוקפצים ברטבים
|
|||||||
|
סטייק פרגית
על האש ברטבים + 5 ש"ח למנה
|
|||||||
|
כרעיים בגריל
על האש ברטבים + 5 ש"ח למנה
|
|||||||
| מנות ביניים - 2 לבחירה | |||||||
|
בתוספת 12 ש"ח לבחירה
|
|||||||
|
בלינצ'ס
בלינצ'ס תפו"א מצופה בפירורי לחם ושומשום
|
|||||||
|
מאפה תפו"א - בורקס
|
|||||||
|
טורטייה
טורטייה במילוי נתחי עוף מקסיקני/ בקר בולונז
|
|||||||
|
מאפה בשר - בורקס
|
|||||||
|
מפרום
סנדוויץ' תפו"א ממולא בבקר טחון ורוטב עגבניות
|
|||||||
|
מוסקה
סנדוויץ' חציל ממולא בבקר טחון ורוטב עגבניות
|
|||||||
|
פילה בקלה
מטוגן בבלילה עם עשבי תיבול
|
|||||||
|
דג סול
מטוגן בבלילה עם עשבי תיבול
|
|||||||
|
נסיכת הנילוס
פילה נסיכה ברוטב חריימה אפוי + 2 ש"ח למנה
|
|||||||
|
פילה סלמון
סלמון בעשבי תיבול אפוי בתנור + 2 ש"ח למנה
|
|||||||
|
פילה מושט
מטוגן או אפוי ברוטב + 3 ש"ח למנה
|
|||||||
|
מחיר למנה - 30 ש"ח לא כולל מנת ביניים
|
|||||||
|
לחמניות - 2 ש"ח ליח'
|
|||||||
