ראש השנה - קימל

תפריט לערב ראש השנה 2011
28/9/11 הגעה לכולם 19:45

מנות ראשונות
סלסלת לחמים ומטבלים
סלט כפרי – מבחר ירקות, קרוטונים ובוטנים ברוטב ויניגרט
סלט סלק טרי בוינגרט בלסמי, צנוברים ושזיפים
פטה כבדי עוף בקלוודוס דבש תמרים וריבת גזר מתובלת
איטריות זכוכית ברוטב קרמל צ'ילי וסשימי של דג
ריזוטו סוגי פטריות, חלב קוקוס, תרד וכמהין
שלל פטריות מוקפצות בשמן זית על תבשיל מנגולד

מנות עיקריות
פילה מוסר על הפלנצ'ה בשמן זית לימון ושום
חריימה דג חריף, כוסברא פלפלונים ופפריקה
קבב טלה בסלסת עגבניות נענע וטחינה
נתח קצבים בגריל על טחינה ירוקה
פרגית ברוטב קארי, צ'ילי, למון גראס וגרידת תפוז
שוקי עוף, פירות יבשים, סויה, דבש ונענע
תבשיל צוואר כבש וירקות שורש

קינוחים
שטורדל תפוחים וגלידת וניל
פאי פקאן וקרמל טופי
צלחת פירות טריים
אצבעות שוקולד קראנץ' אגוזים
עוגת דבש וריבת תאנים

שתייה קלה חופשי
קפה, תה
יינות: כרמים בנימינה, קברנה רקאנטי

המחיר לסועד 330 ₪ כולל מע"מ, לא כולל 12% דמי שרות.
להזמנת מקום, תשלום מראש בכרטיס אשראי 50%
ניתן לבטל ללא חיוב עד ל- 19/9

kimmelrest@espnet.co.il

קימל - מסעדת מעדנים כפרית שף שאול בן-אדרת
רח' השחר 6 תל-אביב,
טל': 03-5105204, 03-5161596
משה מנהל: 054-4840000
פקס: 03-5102370
מיכל (א'-ה' עד 13:00) 03-5105875