עסקיות - אדמה - בקתה קולינארית

עם כרוב סגול, בצל, גרעיני דלעת, חמוציות וגלופות פרמזן, ברוטב וינגרט חומץ שרי ורוזמרין

עם סלט עדשים, ירקות קלויים וטחינה גולמית

עם עלי אנדיב

עם גבינת לבנה

עם מסקרפונה פרסקה וצימוקים

עם ירקות שורש

בצלייה מיוחדת, עם בייבי תפ"א ובטטה או דלעת

בתבלינים עם ירקות ופירה

עשוי בגריל ברוטב יין אדום, עם פירה וירקות גינה