תפריט עסקיות - בתחתית העמוד - אלורה רוטשילד
מנות פתיחהפוקצ'ת הבית
12
פוקצ'ה + שלושה מטבלים לבחירה
ממרח לימון כבוש, ממרח זיתי קלמטה, שום קונפי, רומסקו, מטיאס ואנשובי, פסטו, סלסה קפרזה
24
מרק היום בליווי קרוטונים
32
ברוסקטה2 פרוסות לחם כפרי קלוי בטאבון משוח בשמן זית
אלורה
עגבניות, בצל סגול, פטה ובזיליקום
27
ברוסקטה שייטל
שייטל נא, ממרח לימון כבוש, עגבניות לחות, בצל ירוק ובלסמי
28
ברוסקטה ארטישוק ומוצרלה
עם ממרח זיתים, בצל ירוק ובלסמי מצומצם
27
אנטיפסטיכל המנות הראשונות מוגשות עם פוקצ'ה
קפרזה אלורה
עגבניות שרי, שרי מנומרות, עגבניות שמש, קרעי מוצרלה, אנשובי, פלחי לימון, צנונית, פלפל חריף ובצל ירוק
38
אנטיפסטי
34
מולים טריים ברוטב רוזה אניס
מולים קנדים שחורים ברוטב שמנת עגבניות, נגיעת סמבוקה, פרמז'ן וכוכב אניס
38
חציל ביוגורט כמהין
חציל קלוי, יוגורט כמהין, טחינה גולמית, מיקרו סלק, בצל ירוק, מלח ים, שמ"ז ופלפל (אין במשלוחים)
48
קרפצ'יו שייטל
(אין במשלוחים)
48
סביצ'ה מוסר ים
(אין במשלוחים)
48
שרימפס קלמרי אליו אוליו ועשבי תיבול
(אין במשלוחים)
48/62
סלטיםאלורה
סלט פסטה קר- פסטה צבעונית טרייה (תרד/סלק), פטה, גמבה, עגבניות, ברוקולי, בצל סגול, זיתי קלמטה, אורגנו, פטרוזיליה, שמן זית ולימון
57
קיסר
קיסר - חסה רומאית, קרוטונים ופרמז'ן ברוטב קיסר (רצועות עוף +12)
38
סיצילאני
תערובת חסות, פטה, שרי, מלפפון, גמבה, בצל סגול וזיתי קלמטה ברוטב ויניגרט
47
רועים
עלי תרד, אורוגולה, בזיליקום, צנונית, ארטישוק רומאי, שרי מנומרת, זיתי קלמטה, פטריות וקרעי מוצרלה
54
גורגונזולה
תערובת חסות, פירות העונה, שקדים, פיסטוקים ושומשום ברוטב ויניגרט הדרים
57
עוף טוסקיני
חסה, אורוגולה, שרי, פטריות ובצל סגול ברוטב טוסקני
54
פיצותאישית 30 ס"מ קוטר, טאבון לבנים מאיטליה.
מרגריטה
48
בלקנית
פלפל קלוי, חציל קלוי ופטה (על מרגריטה)
56
אורוגולה
אורוגולה, שבבי פרמז'ן, עגבניות שרי ושמן זית (ללא מוצרלה)
52
4 גבינות
גורגונזולה, מוצרלה, עמק ופרמז'ן (ללא רוטב עגבניות, אין במשלוחים)
56
גבינת עיזים
גבינת עיזים, עגבניות מיובשות ובזיליקום טרי (על מרגריטה)
58
חזה אווז, ביצה רכה ופטרוזיליה
58
פיצה קרפצ'יו שייטל
58
אלפרדו כמהין
רוטב שמנת עם פטריות שמפיניון ומחית כמהין, מוצרלה, פרמז'ן ארטישוק ובזיליקום טרי (ללא רוטב עגבניות)
62
תוספות אפשריות:
זוקיני, גמבה, פטריות, עגבניות מיובשות, אנשובי, מוצרלה, פטה, שרי, פרמז'ן, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, זיתי קלמטה, טונה, ארטישוק, בטטה, בצל, חציל קלוי, פלפל קלוי, פסטו,ביצה רכה, ביצה קשה - 6 ש"ח (2 תוספות ויותר ב- 12 ש"ח)
סלאמי, בולונז, קרפצ'יו, חזה אווז מעושן, גבינת עיזים, גורגונזולה, אספרגוס - 12 ש"ח פסטותספגטי פומודורו קלאסיקו
בייבי מוצרלה, בזיליקום טרי ברוטב עגבניות
47
פנה אליו אוליו עגבניות מיובשות וכרישה קונפי
רצועות עוף בתוספת 12 ש"ח
47
בלרינה פורמג'יו (פסטה טרייה)
רוטב שמנת וגבינות עם ברוקולי (בעונה)
57
פטוצ'יני בולונז (פסטה טרייה)
58
קרבונרה אווז (פסטה טרייה)
אספרגוס, שום, אורגנו טרי, חלמון ברוטב שמנת ויין לבן
64
קרוסלה מיקס פטריות
בשמנת כמהין ויין לבן
64
ניוקי ערמונים
ניוקי ביתי, ערמונים, שום, יין לבן, עגבניות מיובשות, אורוגולה ונגיעת שמנת
67
רביולי ריקוטה כמהין
אספרגוס, ארטישוק, שרי מנומרת, יין לבן ומחית כמהין
68
אלורה פירות ים (פסטה טרייה)
עגבניות מיובשות ברוטב שמנת ויין לבן
72
פטוצ'יני סלמון
מנגולד, עגבניות לחות, קלמטה, פלפל חריף ושום קונפי בחמאת לימון
72
תוספות אפשריות:
פסטה טרייה (פטוצ'יני/ רדיאטורי), זוקיני, פטריות, עגבניות מיובשות, מוצרלה, פטה, שרי, פרמז'ן, זיתי קלמטה, טונה, ארטישוק, בטטה, בצל, חציל, פלפל קלוי, שום קונפי, פסטו, ברוקולי, שרי, ארטישוק - 6 ש"ח (2 תוספות ויותר ב- 12 ש"ח)
שרימפס, קלמרי, מולים, רצועות עוף, כבדי עוף, חזה אווז, גבינת עיזים, גורגונזולה, אספרגוס, רביולי ריקוטה, רביולי גבינות ותרד, ניוקי ביתי (עשוי במקום) 12 ש"ח ניתן להרכיב פסטה כבקשתך!
* פסטה מחיטה מלאה
ריזוטואורז איטלקי עגול מצפון איטליה ביין לבן, מעט שמנת ופרמג'אנו
ריזוטו פטריות יער
פטריות וחמאת פורצ'יני, פטריות שמפיניון, מרווה, פטריות יער
64
ריזוטו פולו
עגבניות מיובשות ורצועות עוף
64
ריזוטו פירות ים
שרימפס, מולים, טבעות קלמארי, בזיליקום ושום, פירות ים
72
בשר ודגיםלזנייה
62
קנלוני טלה
גלילי פסטה טרייה, ירקות שורש, בשר טלה, מוקרם בטאבון ברוטב רוזה
72
אסקלופ עוף
חזה עוף פרוס דק ברוטב שמנת ויין לבן, בליווי בטטה
62
כבדים ותפוחים ביין
כבדי עוף, תפוחי עץ, פטריות, בצל, שום, יין אדום, דבש תמרים ושקדים בליווי פירה
62
אוסובוקו
אוסובוקו עגל, ירקות שורש ויין אדום בבישול ארוך בטאבון (אין במשלוחים)
92
פילה דניס
(אין במשלוחים)
104
פילה מוסר ים
(אין במשלוחים)
107
קינוחיםאפוגאטו
גלידת וניל בליווי אספרסו חם (אין במשלוחים)
32
סופלה שוקולד חם
בליווי גלידת וניל ושברי עוגיות
36
עוגת גבינה
34
טירמיסו
34
קרם ברולה
(אין במשלוחים)
34
סורבה בטעמים
(אין במשלוחים)
32
ג'לאטו די אלורה
(אין במשלוחים)
32
עסקיותא'- ה' 17:00 - 12:00
מחיר לפי המנה העיקרית
מנה ראשונה לבחירה
אנטיפסטי / סלט קיסר / סלט ירקות (חתוך גס) / מרק היום / מבחר ברוסקטות (+15 ש"ח) / מנה ראשונה מהתפריט (+25 ש"ח)
פוקצ'ת הבית
8
3 מטבלים לבחירה
12
שתייה לבחירה
מיץ טבעי / שתייה קלה (+ 8 ש"ח)
עסקיות - 50 ש"חא'- ה' 17:00 - 12:00
מחיר לפי המנה העיקרית
מנה ראשונה לבחירה:
סלט קיסר / סלט ירקות (חתוך גס / מרק היום / אנטיפסטי/ סלט עלים
מבחר ברוסקטות (+15) / מנה ראשונה מהתפריט (+25) פוקצ'ת הבית - 8 ש"ח מטבל לבחירה - 5 ש"ח שתיה קלה (+8 ש"ח) סלטים
קיסר (+עוף) - 38 ¤ (+12)
סלט עלים - תערובת חסות (ערבית ומסולסלת), שרי, אגסים, בצל, תערובת שומשום ואגוזים ברוטב וויניגרט מייפל - 38 ¤ סלט אנטיפסטי - חסה, ארוגולה, ירקות קלויים ופרמז'ן ברוטב איולי פלפלים - 42 ¤ סיצליאני - 46 ¤ פיצות
מרגריטה - 48 ¤
יוונית (ללא מוצרלה) - פטה, עגבניות שרי, זיתים שחורים, בצל ואורגנו - 48 ¤ פונגי - מרגריטה עם פטריות - 50 ¤ פסטות
פנה ארביאטה עגבניות, שום, פלפל חריף ופטרוזיליה - 48 ¤
פנה רוזה פטריות - 48 ¤ ספגטי שמנת בטטה - 48 ¤ רדיאטורי ירקות - ירקות קלויים, קונפי שום, לימון ובזיליקום - 50 ¤ רביולי מלנזנה - רביולי ריקוטה, עגבניות, חציל, בזיליקום וקוביות פטה - 50 ש"ח |
