קפה מיכל - קפה ביסטרו בתל אביב | ROL מסעדות - תפריט

Breakfast

מוגש עם לחמים תוצרת הבית, שתייה חמה ומיץ טבעי
ימים א- ו 13:00-8:00, שבת 14:00-9:30

ארוחת בוקר יחיד/ זוגי (מנה צמחונית)

שתי ביצים לבחירה, סלט ירקות שוק טריים, זיתים, קונפיטורה תוצרת בית, גבינת פטה ולבנה זעתר

54/94

פריטטה תפוחי אדמה, מוצרלה וטימין (מנה צמחונית)

שקשוקה עגבניות ופלפלים (מנה צמחונית)

קיש טבעוני עם תרד, ?ריקוטה? קשיו וכוסברה (מנה טבעונית)

מוגש עם סלט עלים

תוספות

פטריות - 5 ש"ח/ פטה, סלט טונה, סלמי מילאנו - 7 ש"ח/ גאודה - 9 ש"ח / גבינת עזים - 12 ש"ח/ סלמון מעושן - 14 ש"ח

Toasts

טוסט בנדיקט (מנה צמחונית)

עם תרד מאודה, גאודה וביצת עין ברוטב הולנדז

טוסט סלמון מעושן (מנה צמחונית)

עם גבינת שמנת וביצה עלומה ברוטב הולנדז

טוסט קרואסון צרפתי (מנה צמחונית)

עם סלמי מילאנו/ גאודה, ביצה עלומה, עגבניה, רוקט ורוטב הולנדז

פרנץ' טוסט (מנה צמחונית)

מוגש עם קרם מסקרפונה, סילאן ופרי העונה

סלט של פירות העונה עם סילאן, יוגורט וגרנולה (מנה צמחונית)

Pastry

מוגש עם שתייה חמה
מנות צמחוניות

קרואסון חמאה

ניתן להזמין עם נוטלה / ריבת חלב / קונפיטורת הבית

מאפה שמרים שוקולד / גבינת ריקוטה / קינמון

עוגת גזר

צלחת עוגיות

Sandwiches

חצי

שלם

לחם דגנים אפוי במקום, מוגש עם משקה חם

חביתה, גבינת שמנת, עגבניה, מלפפון ירוק ורוקט (מנה צמחונית)

ביצה קשה, חציל קלוי, טחינה ירוקה, עגבניה ורוקט (מנה צמחונית)

סלט טונה לימון כבוש, חסה ועגבנייה

מוצרלה באפלו, עגבנייה, רוקט וממרח פסטו (מנה צמחונית)

Cocktails

סנגרייה לבנה

קאווה, יין לבן, אגסים וקינמון

ברקפסט פיז

ג'ין, פרחי בר, קואנטרו ויין מבעבע צרפתי

מימוזה

תפוזים סחוט טרי ויין מבעבע צרפתי

Startes

לביבות כרישה, גבינת קשקבל ועשבי תיבול (מנה צמחונית)

חציל בתנור (מנה צמחונית)

עם גבינת פטה, יוגורט, תמרים וטחינה גולמית.

סלט ירקות קיץ חלוטים, צרובים ואפויים בוינגרט נקטרינות (מנה טבעונית)

קרודו דג ים, צנונית, שמן, עירית ועלי מיקרו אמרנטוס

סביצ?ה דג ים, עגבניות שרי, אבוקדו ושומשום שחור

קרפצ?יו פילה בקר עם חומץ בלסמי, רוקט ופרמז?ן

Salads

סלט ירקות שוק טריים, גבינת טולום, קרוטונים וזיתי קלמטה (מנה צמחונית)

סלט קיסר (מנה צמחונית)

לבבות חסה רומית, פרמז'ן, קרוטונים ופפריקה מעושנת

סלט דה ז'ארדן (מנה צמחונית)

תערובת עלים ירוקים, ירקות אל-דנטה (כרישה, כרובית, פטריות וקולורבי), קשקבל, אגוזי מלך ותפוח עץ גרנד סמית

סלט עוף

תערובת עלים ירוקים, בורגול, חמוציות, טחינה גולמית ופרי

מנת לחם / פוקצ'ה

12/15

Pasta

פטוצ?יני סיציליאני (מנה צמחונית)

עם עגבניות שרי צלויות ואנשובי

ניוקי גורגונזולה, שמנת, עירית ופרמז?ן (מנה צמחונית)

פפרדלה שמן זית, תרד, פטריות ירדן, פורטובלו ומסקרפונה

רדיאטורי, חזה אווז מעושן, זוקיני, כרישה ובצל

Mezze

טאבולה עם טחינה גולמית (מנה טבעונית)

עלי גפן ממולאים באורז (מנה טבעונית)

סלק אפוי עם מוצרלה באפלו ואגוזי מלך (מנה צמחונית)

ארטישוק, פטה עגבניות שרי ועלים ירוקים (מנה צמחונית)

משולשי פסטיה במילוי עוף, אגוזים ופירות יבשים (מנה צמחונית)

Main Courses

בימים א-ה, 12:00-17:00, העיקריות כוללות מזט או מרק היום לבחירה

תבשיל ירקות חורף ושזיפים ביין (מנה טבעונית)

מוגש על אורז בר

שניצל עוף בציפוי פנקו

מוגש עם פירה

פלפל ממולא בבשר בקר ואורז

מוגש עם לחם הבית

קציצות בקר ברוטב עגבניות, חומוס ומנגולד

מוגש עם פירה

נקניקיות עגל

מוגש עם תבשיל כרוב אדום בבירה וחזה אווז מעושן

קציצות דג ים

עם עגבניות שרי צלויות, חציל שרוף וטחינה ירוקה. מוגש על פוקצ?ה

פילה דג דניס מאודה

עם כרישה, בצל ירוק, שום וסלרי בציר דגים ויין לבן, מוגש עם גרטן

Baguette

באגט אבוקדו, פטריות וצ'ילי אדום יבש (מנה צמחונית)

באגט חזה עוף

עם ריבת עגבניות שרי, רוקט ואיולי

Desserts

פחזניות ממולאות בקרם פטיסייר

אצבע שוקולד מריר עם קראנץ' פרלינה

ג'לאטו אפוגאטו

גלידת וניל עם שוט אספרסו

טארטלט פרי העונה

טארט טאטן

מוגש עם שמנת חמוצה

עוגת גבינה מסקרפונה, אגוזי לוז, פקאן וקינמון

נמסיס שוקולד

מוגש עם קרם שנטילי

תפריט - קפה מיכל