עסקיות - קייטרינג קומו - השף אייל פינקלשטיין

יוני 2001 לימודי שף בc.i.a ניו יורק הכולל מזון ומשקאות

יוני 2001 לימודי בר ותרבות יין ב new-york bar tender school

ינואר 2003 השתלמות בבית הספר למלונאות תדמור

מרץ 2003 לימודים לקראת תעודה בניהול והפקת אירועים בתדמור

אוקטובר 2000שף ראשי בcatering nyu jds לונג איילנג

ינואר 2001 טבח אירועי חוץ nyu catering by peter kumps

מאי 2001 טבח פס חם במסעדת emeril""ברשותו של השף אמריל לגאסי בהכוונה מעשית ותיאורטית אישית

אוקטובר 2001טבח פס חם במסעדת sopranos "" בניו יורק.

יוני 2002 שף בגן האירועים רויאל גרדן.

אפריל 2003 שף במסעדה איטלקית ice pizza bae Italian cuisine בת"א

יולי 2004שף תפעולי ב"קיטרינג שולץ"