דונה מרקש

"דונה מרקש" היא חלום שהתגשם - חלומה של דינה עמר לפתוח מסעדה שבה היא תוכל לארח כמו שהיא אוהבת ולהגיש את המטעמים שהיא כה מצטיינת בהכנתם.



לאחר שעבדה מגיל צעיר במיטב המסעדות ובתי המלון בצפון הארץ, ובעקבות השתתפות בקורס של העמותה להעצמה כלכלית לנשים, פתחה דינה את "דונה מרקש" במושב שפר, במבנה שקודם לכן שימש כסלון ביתה. האווירה החמימה והאינטימית נשמרה, ואליה התווספו כלי הגשה יפהפיים, ריהוט עץ מרשים וגופי תאורה מעוצבים. נופו עוצר הנשימה של הגליל העליון, הנשקף מחלונות המסעדה, משלים את החגיגה לעיניים.

החיך זוכה אף הוא לפינוק ייחודי, בזכות התפריט הכשר שמציג את המטבח המרוקאי במלוא הדרו. דינה, שאמונה על סודותיו של מטבח זה מאז ילדותה, מפליאה להכין מעדנים כגון מרק חרירה, סלטים אוריינטליים, דגים מבושלים ברוטב מרוקאי, צלי בקר ברוטב פטריות ומיורן, קדירת עוף מבושל בבצל וקינמון, קוסקוס מרוקאי עם ירקות וחומוס, ועוד ועוד. קינוחים מוצלחים לא פחות, ובהם עוגת סולת עם שקדים ועוגיות מרוקאיות מהווים סיום מתוק לחוויה קולינארית משובחת.

האירוח החם, התפריט העשיר בניחוחות וצבעים והאווירה הקסומה הופכים את "דונה מרקש" לאטרקציה מרנינה עבור אורחי הצימרים הרבים באזור, ולמקום אידיאלי לכל סוגי האירועים – בר מצוות, בריתות, טקסי חלקה, חינות ועוד.

ההזמנות הינן בתיאום מראש, בטלפונים הבאים: 04-6990498, 050-3081894.

כרטיס ביקור

שעות פתיחה בתיאום מראש
עסקיות לפי דרישה