בוקר פלמינגו
שתי ביצים לבחירה, סלט קצוץ, מטבלים מלאי טעם, סלסלת לחמים, חמאה וריבה לבחירה שתיייה חמה ומיץ טבעי.   

פוקאצ'ת מטבלים
טחינה שומרונית, פלפל חריף, שמן זית, בלסמי וסלסלה   

קרפצ'יו מוסר ים
זרעי פסיפלורה, זרעי עגבנייה ועלים ארומאטיים   

סלט שרי
מיקס שרי, צ'ילי, לחם שרוף, ריחן תאילנדי וגבינה כחולה   

סלקים ואנדיב
רבעי סלקים אפויים, אנדיב, מקדמיה וגבינת בושה   

סלמון כבוש בסויה שחורה
נתחי סלמון פרוסים דק, וינגרט ג'ינג'ר וקרם וואסבי   

רביולי
במילוי משתנה, בחמאת עשבי תיבול ופרמז'ן   

ניוקי כמהין
שמנת, זעפרן ופרג   

פיצה פלמינגו קלאסית
רוטב עגבניות ומוצרלה   

סביצ'ה טונה אדומה
כיסוני טופו, טוביקו ירוק ומיונז צ'ילי    

שקשוקה פלמינגו
שתי ביצים, רוטב שקשוקה עשיר, סלט קצוץ, טחינה וסלסלת לחמים   

ROL מסעדות