סלט פטוש עם גבינה
חומוס עם טחינה
חומוס/ פול
חומוס גרגירים
פול
חומוס/ צנובר
חומוס עם פטריות
טחינה
לבנה
פטריות חמות
סלט ירקות
סלט ג'רג'יר (עלי רוקט)
פטריות מוקרם/ שמנת מתוקה
טאבולה לבנונית
כרובית עם טחינה
חציל יווני (חציל על האש עם ירקות)
חציל מטוגן ברוטב לימון ושום
חציל פיקנטי מבושל עם עגבניות
סלט חציל אפוי עם טחינה
כרובית מטוגנת ברוטב לימון ושום
כרוב לבן/ אדום
סלט גזר עם בצל חמוץ חריף
תירס עם גמבה
סלט טורקי
סלט מטבוחה
סלטים ליחיד עם/ ללא מנה בשרית
ממולאים (מנות ביניים)
חציל ממולא בשר וצנובר (מוסקה(
קישוא ממולא באורז (2 חתיכות במנה)
פלפל ממולא באורז (2 חתיכות במנה)
עלי גפן באורז
כרוב ממולא
צ'יפס (קטן/ גדול)
מג'דרה (קטן/ גדול)
קובה (1)
במיה בעונה
חובזה בעונה
פלטה בצק עם גבינות
מרקים
מרק שעועית
מרק ירקות
מנה עיקרית
שישליק עוף (פרגיות)
שישליק כבש
קבב אבו ג'מאל (כבש ועגל ביחד)
חזה עוף (ברוטב לימון ושום)
שניצל עוף (תוצרת הבית)
כבד עוף בגריל
כבד עוף מטוגן ברוטב בצל וצנובר
עוף עם עצמות בגריל
לבבות עוף
מיקס גריל (4 יחידות - קבב, פרגית, כבש, כבד)
מיקס גריל (3 יחידות - קבב, פרגית, כבש)
צלעות כבש
סטייק אנטריקוט
סטייק פילה
סנייה (בשר כבש ועגל טחון עם בצל אפוי בתנור עם טחינה/ עגבניות)
חומוס עם בשר כבש
חומוס עם בשר עגל
חומוס עם בשר עוף
המנות מוגשות בתוספת צ'יפס או מג'דרה