|
|
|
מסבחה חצילים |
חומוס עם גרגירים חמים וטחינת חצילים שחורים |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ארוחת שקשוקה |
רוטב עגבניות פיקנטי ושתי ביצי עין. מוגש עם סלט ערבי קטן וכוס מיץ |
|
|
|
|
סלט קינואה וטחינה אגדי |
עגבניה, מלפפון ובצל סגול קצוצים עם קינואה נענע ופטרוזיליה מוגש עם נגיעה נדיבה של טחינה לבנה - מומלץ בחום |
|
|
|
|
סלט בריאות אבוגוש |
גרגירי חומוס בתוספת ירקות קצוצים גרעיני חמניה קלויים וטחינה |
|
|
|
|
סלט בורגול |
עגבניה, מלפפון, ובצל קצוצים דק מעורבבים עם בורגול, מתובלים בשמן זית, לימון, וירק קצוץ
|
|
|
|
|
פטוש |
עגבניה וירק קצוץ עם קרוטוני פיתה סומאק וזעתר |
|
|
|
|
|
|
|