תפריט - קיצ'ן
ארוחות בוקר
ארוחת הבית מוגשת יחד עם לחם הבית, שתיה חמה ושתיה טבעית
ארוחת בוקר kitchen
סלמון מעושן או הרינג בכבישה ביתית יחד עם אנטיפסטי חצילים ופלפלים קלויים, צימוקי עגבניות מיובשות, גבינת שמנת וביצה קשה
49
ארוחת בוקר ישראלית
שתי ביצים עשויות לפי בחירה, גבינת שמנת וגבינת עיזים, פלפלים קלויים וסלט ערבי מרען
42
לחם הבית
12
ראשונות
קוקי סאן ז'אק
צרובה במחבת עם בלסמי, חמאה ושמן זית על פורטובלה סטייק עשוייה בגריל
59
טרטר טונה אדומה
על ויניגרט פלפלים ואספרגוס
43
סביצ'ה דג ים
עם עגבניות צ'ילי ונענע
41
קלמארי שלמים ממולאים
בפטריות, תרד וגבינת עיזים, צרובים במחבת לוהט על סלט ירוק בויניגרט חרדל
39
רביולי שרימפס
בביסק סרטנים אוורירי
34
קבב לוקוס
על שיפודי אספרגוס
38
פטריות פורטובלו
במילוי של בשר סרטנים וצנוברים על קונפי פלפלים
37
קרפצ'יו פילה בקר
עם פרמז'ן מתובל בסויה, לימון ושרי תמר
34
קרפצ'יו ירקות
חציל, בטטה, וזוקיני קלויים בגריל בבלסמי, פרמז'ן ושמן זית
30
סלטים
סלט kitchen
עלי חסה צעירים, מבחר ירקות טריים, צנוברים ויניגרט וחרדל
תוספת רוקפור - 5 ש"ח
40
סלט טונה אדומה ורוקט
עם שבבי פרמז'ן מתובל בסויה, לימון ושרי תמר
42
עיקריות
מולים
בחמאה, יין לבן ושום או בציר דגים ולמון גראס
69
ריזוטו פירות ים וירקות
בציר דגים
61
פטוצ'יני פירות ים
ברוטב אלפרדו או ברוטב עגבניות
ניתן לקבל מנה זו ללא פירות ים
41/53
שרימפס וקלמארי
ברוטב שמנת / פרובנסאל / יין לבן, חמאה ושום
54
קריספי שרימפס וקלמארי
בקראסט תבלינים
54
טונה אדומה א-לה פלאנצ'ה
עם ירקות שורש
89
פילה דניס
עם חציל קלוי ובטטה, ברוטב פרובנסאל
79
לוקוס שלם (לפי משקל)
עשוי לפי בחירה: בתנור, על הגריל או בטיגון, בתוספת אורז בר ושעועית שלג
31 ל - 100 גרם
פילה מוסר
על פסטה וירקות שורש בציר דגים
79
מיקס דגי ים
עם רוטב סלסה ירוקה ופיקנטית
86
פילה סלמון
עם פירה תפו"א, ברוטב שום ועשבי תיבול
69
קדירת פירות ים
שרימפס, ג'מבו שריפס, קלמרי, מולים וסרטנים ברוטב פיקנטי וציר דגים
120
סרטנים כחולים
עשויים בתנור עם למון גראס ויין
115
תבשיל חריימה דייגים
69
נתח אנטריקוט עשוי על הגריל
על מצע פירה וירקות אפויים בשמן זית ועשבי תיבול
97
פילה בקר
פירה כתומים ושום ברוטב בורדולייז
105
צלעות טלה
על ירקות שורש ורוטב פורטו
98
חזה עוף
עשוי עם פירה תפו"א ובטטה בחמאת עגבניות
57
קינוחים - 37 ש"ח
הקינוחים משתנים מעת לעת
קראנץ לימון ומוס שוקולד לבן
שלושה רבדים של קראנץ אגוזים, קרם לימון ומוס שוקולד לבן
מנגו למון גראס
סלסלה מנגו, ליצ'י ופקאן עם גלידת מנגו וקציפת למון גראס במרק סברס בניחוח למון גראס
פלאז'ר סוכרה תענוג מתוק
דקוואז אגוזים שנטלי, שוקולד חלב ודפי שוקולד חלב
טארט שוקולד
קלתית שקדים במילוי גאנש שוקולד מריר מעולה
בורלה מקדמיה ופטל
בורלה מקדמיה, דקוואז פיסטוק, פטל, קולי פטל ושטרוייזל שקדים
אתר המסעדות הגדול של ישראל
|
אירועים במסעדות
מסעדות בראשון לציון