תפריט - מרקש

כוסית מחיה בריחות המנטה, פלטות ירקות ירק העונה, סיגרים, פסטלים, קובה, שניצלונים, דגים מלוחים

סוגי סלטים ביתיים שמשאירים טעם של עוד ועוד...
סלק אדום, חצילים על האש, פלפל ירוק, פלפלים חריפים קטנים, שומר ברוטב לימון (בעונה), סלט מבושל ביתי, סלט טחינה, 2 צלוחיות חומוס עם שמן זית וצנובר, סלט גזר, סלט ירקות, כרוב לבן

דג מבושל בנוסח מרקש, פסטייה ממולאת עם עוף, אגוזים ושקדים, קציצות דגים בטעם מיוחד, לבחירת הלקוח

מוגשות במרכז המסעדה במגשים ענקיים בטקס מיוחד, לאחר מכן ההגשה לכל שולחן ע"י המלצרים.
1. בקר בתנור
2. קבב הבית
3. שיפודי פרגיות
4. מרגז
מגש ענק של קוסקוס בתוספת 7 מיני ירקות
מגש ענק של אורז עם צימוקים וצנוברים

מופלטה בשלהבת בתוספת אגוזים, צימוקים ודבש
ספינג', שומשומית, מלון או אבטיח (בעונה)
הגשה מיוחדת של תה עם נענע ומי ורדים
לחם פרנה מיוחד

כוסית מחיה בריחות המנטה, פלטות ירקות ירק העונה, סיגרים, פסטלים, קובה, עלי גפן, שניצלונים, פלטות סוגי דגים מלוחים, דג סמוק סלמון

סוגי סלטים ביתיים שמשאירים טעם של עוד ועוד...
סלק אדום, חצילים על האש, פלפל ירוק, פלפלים חריפים קטנים, שומר ברוטב לימון (בעונה), סלט מבושל ביתי, סלט טחינה, 2 צלוחיות חומוס עם שמן זית וצנובר, סלט גזר, סלט ירקות, כרוב לבן

דג מושט מטוגן ברוטב צלפים ולימון, דג מבושל בנוסח מרקש, פסטייה ממולאת עם עוף, אגוזים ושקדים, קציצות דגים בטעם מיוחד, לבחירת הלקוח

מוגשות במרכז המסעדה במגשים ענקיים בטקס מיוחד, לאחר מכן ההגשה לכל שולחן ע"י המלצרים.
1. בקר בתנור
2. קבב הבית
3. שיפודי פרגיות
4. מרגז
5. כתפיים כבש בתנור עם בצלים ותפו"א
6. שיפודי כבד אווז, טזניה מרוקאית
מגש ענק של קוסקוס בתוספת שבעה מיני ירקות
מגש ענק של אורז עם צימוקים וצנוברים

מופלטה בשלהבת בתוספת אגוזים ודבש
ספינג', שומשומית, מלון או אבטיח (בעונה)
הגשה מיוחדת של תה עם נענע ומי ורדים
לחם פרנה מיוחד