מסעדת אויאמה - מסעדה אסייתי, מסעדה בפתח תקווה | ROL מסעדות - תפריט הסושי לקראת סוף העמוד

אדממה

פולי סויה ירוקים ומלח-ים

12

סלט וואקאמה ומלפפון

סלט מלפפונים על מצע וואקאמה. (תוספת סלמון 9 ש"ח)

17

פנקו שרימפס

בציפוי פנקו מוגש עם דיפ הבית

32

קלאמרי מטוגן

טבעות קלאמרי בציפוי פריך מוגש עם דיפ הבית

35

OYAMAA WINGS

12 יח' של כנפי עוף ברוטב צ'ילי מתוק

33

טמפורה ירקות

מגוון ירקות בציפוי פריך של טמפורה מוגש עם דיפ הבית

23

מיטו גיוזה

כיסוני בצק סינים במילוי בשר בקר וירקות קצוצים וסויה (2 יח')

23

אומונו גיוזה

כיסוני בצק סינים במילוי ירקות קצוצים דק ברוטב סויה (2 יח')

23

סאנקיטורי

מבחר של 3 שיפודים יפנים סאטה עוף, בקר עם בצל ירוק ולבן עם בזיליקום

43

צ'אזה

פרוסות חציל מטוגן בזיגוג מיסו ובלסמי מוגש עם בוטנים קלויים

27

אגדשי טופו

טופו, פטריות נמקו, בצל ירוק צנון ורוטב טינסו

26

שרימפס מו פאנג

זוג שיפודי שרימפס ( 6 יח') צלויים על הגריל

28

טאטאקי

בשר בקר במעטפת שמן זית וטוגראשי צרוב מבחוץ ונא מבפנים מוגש בתחמיץ יפני, עלי ביבי ונבטים

39

סלט יפני

סלט ירוק עם עלי בייבי ועלי תרד בליווי בטטות אפויות בתימין וגבינת עיזים.
בציפוי טמפורה מוגשות עם פטריות מוקפצות ברוטב בלסמי

25

מרק מיסו

מרק יפני, טופו, אצות, וואקאמה ובצל ירוק

10

טום ים

מרק פירות ים תאילנדי עשיר עם אטריות אורז, ירקות, ליים, שרימפס, קאלמרי וחלב קוקוס וצ'ילי טרי (פיקנטי)

41

ספייסי פוג'יאן

מרק בשר סיני עם אטריות אורז ,נתחי בשר בקר, כרוב סיני, פטריות, בצל ירוק, ג'ינגר וצ'ילי חריף (חריף)

43

סטריט סלט

עגבניות שרי, מלפפון ובצל בלווי עלי בייבי , חסה, אגוזי מלך וקוביות טופו בציפוי פנקו מתובל בשמן זית ולימון

30

צ'יקן סלייס

לבבות חסה, נתחי חזה עוף צלויים על הגריל, עגבניות שרי, טבעות בצל מתובל בשמן זית ולימון, מוגש עם רוטב עירית קר

35

סלט פירות ים

קוקטייל פירות ים של שרימפס וקלאמרי מוקפצים בצ'ילי חריף ושמן זית בתוספת לבבות חסה, עגבניות שרי, נבטים וטבעות בצל

49

מאזרו רייס

נתחי חזה עוף, בייקון, בשר לבן, ביצה טרופה, פטריות שמפניון, כרוב לבן ובצל ברוטב סויה

41

פאד קפאו

בשר בקר וירקות קצוצים דק בתוספת בזילקום מוקפצים ברוטב סויה וצ'ילי חריף ומוגשים על מצע אורז לבן עם ביצת עין מעל (חריף!)

43

עוף הונג-קונג

ניתחוני פרגית, בצל, פטריות, פלפלים ומעט כוסברה עם שמנת, קארי וחלב קוקוס מוגש על מצע אורז לבן

41

בקר נאסובי

פרוסות בשר אנטריקוט מוקפצות עם שעועית ירוקה, בצל וחצילים ברוטב אסיאתי מתקתק בליווי אורז לבן

43

קנטון

רצועות בשר לבן מוקפצות ברוטב הוי-סין, כרישה וצילי חריף טרי מוגש עם אורז מאודה

39

טונג קאט סו

נתחי חזה עוף מטוגנים בציפוי פנקו, מוגש עם רוטב ברביקיו יפני ורוטב צ'ילי לימוני

37

מאלזיאן פיק

איטריות ביצים, נתחי עוף ,פסטו אסיאתי, פלפלים, כרישה ופטריות יער בחלב קוקוס ושמנת מוגש עם בוטנים קלויים

41

ספייסי נודלס

אטריות ביצים מוקפצות עם נתחי עוף, שרימפס, בשר לבן וירקות ברוטב צ'ילי חריף (חריף!)

43

פאד סיאייו

אטריות אורז רחבות מושחמות בסויה מטוגנות עם ביצה טרופה נתחי עוף, חסה, נבטים ובצל ירוק

38

פאד תאי

איטריות אורז מוקפצות עם טופו, יצה טרופה, רקות ובוטנים קלויים בניחוח תאילנדי (פאד תאי שרימפס 8 ש"ח)

33

סטריט נודלס

איטריות ביצים מוקפצות עם מגוון ירקות, פטריות יער ופטריות שמפניון ברוטב סויה קלאסי

33

צ'יקן קאט נודלס

אטריות ביצים מוקפצות עם נתחי עוף צלויים בגריל בליווי שעועית ירוקה, פטריות שמפניון בצל ומעט שמנת וליים

38

אודורי ביף נודלס

נתחי אנטריקוט מוקפצים עם אטריות אורז רחבות, בצל, פטריות, כרוב סיני תרד ובזיליקום

41

Extra

שרימפס
בייקון
בשר לבן
עוף
טופו

12
6
6
7
5

אנטריקוט קאט

350 גר' אנטריקוט מיושן צלוי בגריל מוגש בליווי רוטב פלפלים ותוספת לבחירה

83

ספריבס

300גר'/600 גר' צלעות בשר לבן מוגשות ברוטב טריאקי. תוספת לבחירה

113/61

קאי שרימפס

שרימפס מוקפץ עם פלפלים,בצל, כוסברה ,שמנת וקארי צהוב. מוגש עם אורז לבן

73

שרימפס בשמנת

שרימפס מוקפץ ברוטב קלאסי של שמנת, סאקי ועירית קצוצה. מוגש עם אורז לבן

71

פרגית טריאקי

4 שיפודי פרגית מוגשים עם רוטב טריאקי על מצע אורז מטוגן

42

סלמון טאקו

פילה סלמון מבושל בתנור ברוטב מיסו לבן מוגש על מצע עלי תרד. מוקפצים בתוספת אורז לבן

78

טונג קאט סו

נתחי חזה עוף מטוגנים,בציפוי פנקו מוגש עם רוטב ברביקיו יפני ורוטב צ'ילי לימוני

37

קבב מזרח-מערב

4 קציצות בקר בטיבול אסיאתי מוגש על מצע של בטטות וטורטיות בליווי דיפים אקזוטים

43

תוספות

אורז מטוגן
אורז מאודה
חמוצים אסיאתיים
בטטות ברוטב טריאקי
סלט קטן

9
7
5
14
10

שניצלונים אסיאתים

חזה עוף פרוס לרצועות, מטוגן בציפוי פנקו יפני
מוגש עם אורז מטוגן ורוטב מתקתק

23

שיפודונים יפנים

2 שיפודי סאטה עוף בגריל, עם רוטב טריאקי
מוגשים על מצע אורז מטוגן

21

נודלס קידס

אטריות ביצים מוקפצות ברוטב סויה עם נתחי עוף וירקות
(לפי בחירת הילד)

21

פיצה טורטיה

טורטיה, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה

21

קומבינציית סושי ילדים 10 יח'

רול סושי מסורתי - אצה, אורז, אבוקדו ומלפפון
רול טורטיה - דף טורטיה מגולגל ובתוכו נקניקיה מטוגנת ורוטב עגבניות
רול קינוח - לדר מגולגל עם פצפוצי אורז ונחשי גומי מסוכרים ברוטב דבש

35

קולה / קינלי / ספרייט

10

לימונדה / תפוזים / תפוחים

13

קרם ברולה

קרם וניל קר מוגש על מצע פקאן סיני בציפוי קרמל חם

29

פאג' שוקולד

עוגת שוקולד עשירה מוגשת עם רוטב אפרסקים קר

29

פרופיטרול

3 פחזניות במילוי גלידת וניל מוגש בליווי בננות מוקפצת בקרמל וקינמון

30

טירמיסו

קינוח איטלקי ממקצפת גבינת מסקרפונה, קפה אספרסו, בישקוטים ואמרטו

30

פרפה יפני

3 סוגי פרפה ,תה ירוק עם שבבי קוקוס,קיווי עם נגיעות שוקולד ומנגו עם שוקולד לבן

30

פאי תאי

כיסוני בצק מטוגנים ממולאים בפירות טרופים מוגש בליווי רוטב שוקולד חם וגלידת וניל

30

מאקי רול צר של אצה במילוי דג/ירקות (6יח')

מאקי סלמון
מאקי דניס
מאקי טונה
מאקי בס
מאקי ילו טייל
מאקי שרימפס
מאקי אבוקדו ומלפפון
מאקי טאמאגו
מאקי אושינקו
מאקי קאמפיו

19

מאקי טמפורה (2 שיפודי מאקי בציפוי טמפורה 6 יח')

מאקי סלמון
מאקי שיטאקי
מאקי בטטה

25

סאקאמאקי- inside-out (8 יח')

סלמון ואבוקדו
טונה ומלפפון
דניס ובצל ירוק
שרימפס, אבוקדו, מלפפון וגזר
סלמון סקין ואבוקדו
טאמאגו ושיטאקי
ספייסי טונה ומלפפון
סרטן ואבוקדו
שרימפס טמפורה ואבוקדו
בס שיטאקי
ילו טייל מנגו ואושינקו (27 ש"ח)
סלמון טמפורה אבוקדו (27 ש"ח)
צלופח מלפפון (31 ש"ח)

25

סאקאמאקי - inside-out טמפורה (4 יח')

סלמון ושיטאקי
סלמון סקין ושיטאקי
דניס, אושינקו ובצל ירוק
שרימפס ואבוקדו
בטטה ובצל ירוק
אבוקדו מלפפון בצל ירוק

19

פוטומאקי - רול רחב של אצה במילוי דג/ירקות (4 יח')

סלמון, אבוקדו, מלפפון וגזר
טונה, אבוקדו, מלפפון וגזר
שרימפס, אבוקדו, מלפפון וגזר
דניס, אבוקדו, מלפפון וגזר
בס אבוקדו מלפפון וגזר
סלמון סקין, סלמון ואבוקדו (28 ש"ח)
טאמאגו, שרימפס, סלמון ומלפפון (28 ש"ח)
ספייסי טונה, שרימפס ואבוקדו (28 ש"ח)
ילו טייל אושינקו שיטאקי בצל ירוק (28 ש"ח)
צלופח מלפפון אבוקדו בצל ירוק (31 ש"ח)
פוטו קליפורניה - בשר סרטן, ביצי שרימפס, מלפפון, גזר ואבוקדו (34 ש"ח)

25

פוטומאקי inside-out-( 4 יח')

סלמון אבוקדו עטוף בשביבי פנקו
טונה ובס עטוף בבצל ירוק
סלמון דניס אבוקדו ומיונז חריף עטוף במנגו
שרימפס טמפורה אבוקדו וחסה
ילו טייל מנגו ובצל ירוק עטוף באבוקדו

28
31
31
28
31

סנדבי'צים - משולשי אורז ואצה במילוי דג/ירקות (2 יח')

סלמון ואבוקדו
ספייסי טונה ואושינקו
טונה ואושינקו
סלמון סקין ואבוקדו
בס אבוקדו
ילו טייל אושינקו בצל ירוק (21 ש"ח)

19

סנדבי'צים בטמפורה - משולשי אורז ואצה בציפוי טמפורה במילוי דג/ירקות (2 יח')

טונה ואושינקו
סלמון סקין ואבוקדו
סלמון ואבוקדו
דניס, בצל ירוק ואבוקדו
אבוקדו ומלפפון

21

קונוסים - קונוס עשוי אצה במילוי אורז, דג וירקות (1 יח')

סלמון, אבוקדו, קוויאר
טונה, אבקדו ומלפפון
דניס, אושינקו ומלפפון
שרימפס, אבוקדו, מלפפון וגזר
טאמגו, קאמפיו ואבוקדו
צלופח, מלפפון אבוקדו
ילו טייל אושינקו מנגו
סלמון טמפורה אבוקדו מלפפון
שרימפס טמפורה אבוקדו

21
18
18
18
15
25
23
23
21

אינארי - כיסון טופו ממולא באורז, דג וירקות (1 יח')

סלמון, דניס, אושינקו, בצל ירוק ומיונז
פירות ים - שרימפס, קלאמרי, אבוקדו ובצל ירוק
ספייסי טונה
קוויאר אדום (24 ש"ח)

21

ניגירי אצבע אורז עליה מונח דג/ירק (2 יח')

ניגירי סלמון
ניגירי דניס
ניגירי טונה
ניגירי בס
ניגירי שרימפס
ניגירי טאמאגו
ניגירי צלופח (25 ש"ח)
ניגירי ילו טייל (19 ש"ח)
ניגירי טונה צרובה (19 ש"ח)

17

סשימי-פילה דג ללא אורז (3 פרוסות)

סשימי סלמון
סשימי טונה
סשימי דניס
סשימי בס
סשימי ילו טייל צרוב וספיסי מיונז (36 ש"ח)

27

"אויאמה" ספיישל

פוטומאקי קשת - 8 יח' עם מלפפון, גזר, אבוקדו עטופים בסלמון, דניס, טונה, אבוקדו
פוטומאקי טריו - 4 יח' עם סלמון, דניס וטונה עטופים באבוקדו
פוטומאקי שומשום - 4 יח' עם סלמון, דניס טונה ושיטאקי עטופים בשומשום חם ורוטב טריאקי
פוטומאקי אינארי - 4 יח' פוטומאקי עטוף באינארי מטוגן בטמפורה עם סלמון, טמאגו, אבוקדו, שרימפס וגזר
איטלינו - 4 יח' סנדביץ בציפוי פנקו עם סלמון אבוקדו גבינת גאודה וזיתי קלמנטה מוגש עם דיפ עגבניות
פוטומאקי ריו דה ז'נירו - 4 יח' של פוטומאקי inside-out עם אנטריקוט צרוב, אבוקדו ומנגו עטופים בפלפל קלוי מוגש עם דיפ צימיצורי
סושי מוצרלה - 6 יח' סושי חם עם סלמון, מיונז חריף, זיתי קלמנטה, גבינת מוצרלה, ועירית

41
33
38
53

45

37

43

41
33

37

קומבינצית סושי

קומבינצית דו

6 יח' מאקי, 8 יח' סאקאמקי סלמון אבוקדו או טונה מלפפון

38

קומבינציה צימחונית

מאקי אבוקדו מלפפון, סאקאמאקי שיטאקי אבוקדו מלפפון וגזר פוטומאקי טאמאגו אבוקדו וקאמפיו

57

קומבינצית טמפורה

2 שיפודי מאקי טמפורה לבחירה ו- 4 יח' סאקאמאקי טמפורה לבחירה

39

קומבינצית סלמון

מאקי סלמון, סאקאמאקי סלמון סקין אבוקדו ופוטומאקי
סלמון אבוקדו מלפפון וגזר

59

קומבינצית OYAMAA

3 יח' מאקי סלמון, 3 יח' מאקי טונה, 4 יח' סאקאמאקי סלמון אבוקדו, 4 יח' סאקאמאקי שרימפס אבוקדו מלפפון וגזר, 4 יח' פוטומאקי טאמאגו שרימפס סלמון מלפפון

66

קומבינציית ניגירי

5 יח' ניגירי סלמון, טונה ,דניס, שרימפס וטאמגו

37

קומבינציה זוגית

4 יח' פוטומאקי inside-out בס טונה עטוף בצל ירוק,2 יח' סנדביץ סלמון אבוקדו 3 יח' מאקי אבוקדו מלפפון 3 יח' מאקי סלמון 2 יח' נגירי סלמון 4 יח' סאקאמאקי טמפורה שרימפס אבוקדו 8 יח' סקאמאקי טונה מלפפון

108

קומבינצית דאבל

4 יח' פוטומאקי inside-out ילו טיי מנגו בצל ירוק עטוף אבוקדו 3 יח' מאקי טמפורה סלמון 3 יח' מאקי טמפורה שיטאקי 4 יח' סאקאמקי צלופח מלפפון 4 יח' סאקאמאקי סלמון אבוקדו 4 יח' סאקאמאקי טונה מלפפון 4 יח' סאקאמאקי שרימפס אבוקדו מלפפון וגזר,2 יח' סנדביץ טמפורה סלמון אבוקדו,3 יח' מאקי דניס 3 יח' מאקי סלמון

131

לא ניתן לבצע שינויים בקומבינציות

על מנת לשמור על איכות המשלוי לא ניתן להזמין סושי טמפורה במשלוח

בקומבינציות הסושי הוחלפו הרולים בטמפורה ברולים רגילים

* תוספות:

תוספת דג
שרימפס טמפורה
תוספת טאמאגו

9
11
7

* שינוי לדף סויה צבעוני

4

שתייה קרה

קולה
דיאט קולה
ספרייט
דיאט ספרייט
פאנטה
תפוזים טבעי
לימונדה טבעי
אשכוליות אדומות טבעי
סיידר תפוחים
מים מינרלים
סודה
סאן פלאגרינו (750מ"ל)
בירה שחורה
אייס T אפרסק

10
10
10
10
10
13
13
13
13
11
7
16
10
12

10
10
10
10
10

11
7
16
10
12

בירות

ווינשטפן
קרלסברג
הוגרדן
בקס
היניקן
טובורג
לף בלונד
קורונה
מילר
סטלה ארטואה
קירין איצ'יבאן
גינס
שנדי
רדבול

21/25
17/21
25
20
23
17
25
23
20
19
24
25
23/26
14

25
20
23
17
25
23
20
19
24
21

14

שתייה חמה

קאפוצ'ינו מאג
קאפוצ'ינו
אספרסו קצר
אספרסו כפול
מקיאטו
שוקו חם
תה ויסוצקי
סיידר תפוחים וקינמון חם
תה יפני טעמים (חליטה)

12
10
6
8
8
10
9
14
14

תפריט הסושי לקראת סוף העמוד - אויאמה

מנות פתיחה

מרקים

סלטים

מן ווק

אורז

נודלס

מן המטבח האסיאתי

אויאמה ילדודס

קינוחים

תפריט סושי

משקאות