תפריט - סמיר

חומוס טחינה
חומוס גרגרים
חומוס
חומוס פול
חומוס מסבחה
פול
פול מסבחה
מסבחה

טחינה לבנה
טחינה ירוקה (פטרוזיליה)
טחינה עם עגבניות
חצילים עם טחינה
חצילים שרופים (שום ולימון)
לבנה (מוגש עם שמן זית וזעתר)
ציזיקי
מטבוחה
סלט טורקי
סלט ירקות
סלט טבולה (סלט לבנוני)
סלט תירס
סלט כרוב

חצילים
צ'יפס
קובה (ליח')
סיגרים
פלאפל
פלטת מטוגנים

מג'דרה (אורז עם עדשים)
גזר ממולא
גזר אדום (בעונה)
בצל ממולא
חציל ממולא

צלעות כבש
סטייק אנטריקוט
סטייק פרגיות
שיפודי כבש
שיפודי פרגיות
קבב
שיפודי כבד עוף
חזה עוף

חומוס עוף
חומוס כבש
חומוס עם בקר
סינייה - קציצות קבב עם טחינה
עוף עם בצל
מטוומה - עוף עם לימון
יאחנה - עוף עם עגבניות
מטוואמה - עוף בלימון
מוקפץ ים תיכוני
כבד עוף מטוגן
מעורב - לבבות כבד ועוף
שניצל
שתי תוספות לבחירתך: צ'יפס, סלט, מג'דרה

בקלאווה
קרם באווריה
מוס שוקולד
מוס ריבת חלב
עוגת גבינה
פנקוטה
מלבי
קדאיף